Castelo de Vide - Flamingo Bar com nova vida

Situado na Rua de Olivença (Carreira de Baixo) quase há duas décadas, o Flamingo é uma marca da vila de Castelo de Vide. Depois de vários anos, a gerência voltou a mudar e, desde o passado dia 1 de Agosto, é um novo Flamingo aquele com que nos deparamos.

Paredes de tons mais claros, mesas e bancos altos, a ausência dos sofás e a proibição de fumar são as diferenças que saltam logo à vista de quem conhecia o antigo espaço.

Jaime explicou-nos que a ideia de ficar à frente de um bar surgiu "não só para conseguirmos arranjar um extra, em termos monetários, nas nossas vidas, como também para tentarmos dar algum dinamismo à nossa terra que, nesse aspecto, estava um pouco a morrer".

Sem qualquer experiência anterior na restauração, uma vez que as profissões de ambos nada têm a ver com esta área, os dois sócios-gerentes confessam-se "100 por cento maçaricos neste assunto", tal como brincou Jaime, afirmando que se atiraram "completamente de cabeça".

Como é hábito dizer-se, ‘quando se muda é para melhor’ e é isso mesmo que pensa a nova gerência do Flamingo. O grande objectivo dos dois jovens passa por "transformar este espaço num bar para várias idades e não apenas para a malta nova", uma meta que começa já a ser alcançada, pois, tal como nos revelou Jaime, "já algumas pessoas nos disseram que nunca tinham pensado algum dia entrar aqui e, no entanto, agora vêm cá".

As mudanças estéticas já referidas são, na opinião dos gerentes, necessárias para marcar esta fase como uma nova vida do Flamingo. "Optámos por lavar a cara. Qualquer pessoa, mesmo sendo cliente como nós éramos antes, têm as suas preferências ao nível do mobiliário e da decoração e nós trouxemos as nossas preferências para este lado", afiançou Jaime.

Passar do lado de fora do balcão para o lado de dentro pode não ser fácil. Os dois jovens castelovidenses confessaram-nos que "é um pouco complicado mas não é nada que não se consiga". E Jaime fez mesmo questão de frisar que "como temos tido uma boa afluência em termos de clientes, dá um gozo tremendo estar atrás do balcão".

Para atrair público e mostrar que o Flamingo está de novo em força na ‘Sintra do Alentejo’, os jovens sócios conceberam um logótipo para o bar, têm à venda t-shirts para promover o nome do estabelecimento, criaram uma página na Internet e, claro, já promoveram algumas festas. A última teve lugar no dia 5 de Setembro, onde o mote foi a conhecida bebida Bacardi, que fez o bar parecer pequeno para tanta gente. Uma noite que "correu muito bem e em que se superaram por completo as expectativas", sublinhou a gerência.

Apesar de tudo, e tal como nos contou Jaime, "a ideia não é encher o mês de festas. Não podemos cair no exagero porque as pessoas também se fartam". Além disso, "quem gosta de um bar, vai lá independentemente de haver festa ou não", defendeu o sócio-gerente.

A crise financeira que se vive um pouco por todo o País e a aproximação do final do Verão, a melhor época para a restauração, são factores que não assustam os jovens gerentes e "as expectativas serão sempre as melhores", garantiu Luís Busca, adiantando que "faremos todos os esforços para dinamizar, mesmo no Inverno". Despedidas de solteiro, festas de aniversário, noites temáticas ou espectáculos de música ao vivo são ideias que a gerência quer pôr em prática, estando até já pensada uma Noite de Fados para breve, tudo em prol do objectivo de "ter boa casa durante todo o ano e com um público bastante diversificado", concluiu Luís Busca.

Textos: Ana Nunes - Jornal Fonte Nova, Portalegre